fbpx

סיור קולינרי בירושלים

מעורב ירושלמי

משחר הימים, היתה ירושלים מוקד עלייה לרגל לכל יהודי התפוצות,
אם כן אין פלא שכבר עם תחילת הרעיון הציוני, מכל עלייה ועלייה, יהודים רבים עזבו את הקהילה שלהם ועשו כל שביכולתם לבנות את ביתם בארץ המובטחת דווקא בירושלים.
סיור קולינרי בירושלים, בשוק מחנה יהודה הוא כמיקרו קוסמוס לכור ההיתוך שנוצר עם הקמת המדינה.
זה שהביא לפסיפס של תרבויות וטעמים מהעדות השונות, את כולן ניתן למצוא בשיא תפארתן בחנויות השוק או במילים אחרות – מעורב ירושלמי.

סיור קולינרי בירושלים

בסיור ערב רגלי בשוק מחנה יהודה, נשמע סיפורים מרתקים אודות התפתחות השוק,
נגלה את הטעמים הסודיים, את הריחות המדהימים ואת הצבעים הבוהקים שייחודיים לשוק הכי תוסס בארץ.
נגלה מדוע כל עדה בכור ההיתוך שלנו כל כך קנאית לבישולים המסורתיים שלה ובעיקר נעשה הרבה שמח!

את הסיור נסיים על בירה צוננת ונראה כיצד השוק הופך את פניו והופך להיות מתחם בילויים לוהט לצעירי העיר.

כמו כל הסיורים הקולינריםגם הסיור הזה בסימן “הסיור לא נגמרעד שאחרון המטיילים נשבר”.


מה הקשר בין האתרוג לבין הרמב”ם?

האם בית ספר לקונדיטוריה בפריז הוא הגורם להצלחת השוק?

היתכן שיש בשוק באסטה של בית כנסת?

איך סל הקניות הזול במדינה מתקשר לאחד מרחובות השוק?

והאם החלק הקשה שנשאר בסוף חבילת הטחינה הוא באמת הטעים ביותר?


כל זאת ועוד בסיור קולינרי בירושלים, שבסיומו לא תוכלו להכניס עוד גרגר אבל ישאר לכם טעם של עוד.

הצטרפו אלינו למסע בעקבות הנוצה הירוקה

אז איך ממשיכים מכאן?

או משאירים פרטים ונחזור בהקדם לתאום ציפיות ותכנון האירוע.

יש שאלות? מוזמנים להשאיר פרטים ואחזור בהקדם.

-

-

חפשו אותי ברשתות החברתיות לתמונות, חוויות ומבצעים 

 

 

שוק מחנה יהודה ירושלים – חוויה קולינרית אותנטית

שוק מחנה יהודה הוא השוק הגדול והמרכזי ביותר בירושלים. השוק ממוקם בלב שכונת מחנה יהודה ההיסטורית, סמוך לבנייני האומה. האווירה בשוק תוססת וצבעונית ומשקפת את התרבות המגוונת המאפיינת את העיר.
בשוק תמצאו מגוון עצום של דוכני מזון – ירקות ופירות טריים, גבינות מקומיות, תבלינים אקזוטיים, דגים ובשרים, מוצרי מזון מוכנים לאכילה ועוד. ישנם גם דוכנים המוכרים מוצרי מזון אורגניים ובריאות.
סיור קולינרי מודרך בשוק מאפשר לכם לטעום ממגוון הטעמים והצבעים של המזרח התיכון ולהתרשם מהאווירה האותנטית. המדריך יספר לכם על ההיסטוריה העשירה של השוק ושכונת מחנה יהודה. סיור מומלץ לחובבי אוכל טרי וטעמים מקוריים.

סיור קולינרי בירושלים משתלב היטב כחלק מתכנון ימי גיבוש לעובדים בעיר.

אולי יעניין אותך גם אחד מהסיורים המודרכים הנוספים שלנו:

חיפה של מטה – סיור בעיר התחתית חיפה

חיפה של מטה – סיור בעיר התחתית חיפה

החל מהמאה הראשונה לספירה, ימי ממלכת החשמונאים, כבש אלכסנדר ינאי את חיפה ומאז התקיים רצף של 1,000 שנים של יישוב יהודי בעיר.במאה ה-11 כבשו הצלבנים את העיר ונקטו ביד קשה בכל התושבים שסירבו להתנצר. בערים חיפה וירושלים הגדילו הצלבנים לעשות וטבחו בכל תושבי העיר היהודים.במהלך המאות ה-16-18 חיפה היתה כפר...

קראו עוד
אימפריית התפוזים – שביל הראשונים כפר סבא

אימפריית התפוזים – שביל הראשונים כפר סבא

   הסיפור של כפר סבא מתחיל באם המושבות פתח תקווה. ככל שהמושבה הקטנה התפתחה, היה צורך להתרחב ולבנות מושבה חדשה לדור השני של המייסדים.עם השנים התפתחה המושבה הקטנה והפכה למפלצת תעשייתית של גידול תפוזים שיועדו לא רק לקהל המקומי אלא גם יוצאו באוניות לאירופה.העירייה השקיעה רבות בשנים האחרונות ביצירת...

קראו עוד
מהפכה בשכונה – סיור בנווה צדק

מהפכה בשכונה – סיור בנווה צדק

נווה צדק מוכרת כשכונה היהודית הראשונה מחוץ לחומות יפו, וכעריסת החזון שהצמיח את תל אביב, העיר העברית הראשונה. בסיור ייחודי, נחשוף שלב אחרי שלב את התפתחות היישוב היהודי הגדול בארץ, החל מראשיתו בסוף המאה ה-19 ועד היום. דרך המהפכות והשינויים הטכנולוגים שליוו את התקופה נוכל להביט בתל אביב המודרנית...

קראו עוד
הטיילת החדשה של תל אביב

הטיילת החדשה של תל אביב

חוף פראי, שמורת טבע עירונית וחלק משביל ישראל - מקטע הטיילת החדש המחבר בין הרצליה לנמל תל אביב הוא שביל הליכה קסום ויפה. חלק זה של הטיילת החופית השלים חיבור רצוף של כל חופי ויצר מסלול טיול חדש בתל אביב, כ- 14 ק״מ מבת ים ועד הרצליה. לאחרונה נפתח בו גם פארק חדש שמזמין אותנו לחוויית טבע מיוחדת במינה,...

קראו עוד