משחר הימים, היתה ירושלים מוקד עלייה לרגל לכל יהודי התפוצות,
אם כן אין פלא שכבר עם תחילת הרעיון הציוני, מכל עלייה ועלייה, יהודים רבים עזבו את הקהילה שלהם ועשו כל שביכולתם לבנות את ביתם בארץ המובטחת דווקא בירושלים.
סיור קולינרי בירושלים, בשוק מחנה יהודה הוא כמיקרו קוסמוס לכור ההיתוך שנוצר עם הקמת המדינה.
זה שהביא לפסיפס של תרבויות וטעמים מהעדות השונות, את כולן ניתן למצוא בשיא תפארתן בחנויות השוק או במילים אחרות – מעורב ירושלמי.
סיור קולינרי בירושלים
בסיור ערב רגלי בשוק מחנה יהודה, נשמע סיפורים מרתקים אודות התפתחות השוק,
נגלה את הטעמים הסודיים, את הריחות המדהימים ואת הצבעים הבוהקים שייחודיים לשוק הכי תוסס בארץ.
נגלה מדוע כל עדה בכור ההיתוך שלנו כל כך קנאית לבישולים המסורתיים שלה ובעיקר נעשה הרבה שמח!
את הסיור נסיים על בירה צוננת ונראה כיצד השוק הופך את פניו והופך להיות מתחם בילויים לוהט לצעירי העיר.
כמו כל הסיורים הקולינרים, גם הסיור הזה בסימן “הסיור לא נגמר, עד שאחרון המטיילים נשבר”.
מה הקשר בין האתרוג לבין הרמב”ם?
האם בית ספר לקונדיטוריה בפריז הוא הגורם להצלחת השוק?
היתכן שיש בשוק באסטה של בית כנסת?
איך סל הקניות הזול במדינה מתקשר לאחד מרחובות השוק?
והאם החלק הקשה שנשאר בסוף חבילת הטחינה הוא באמת הטעים ביותר?
כל זאת ועוד בסיור קולינרי בירושלים, שבסיומו לא תוכלו להכניס עוד גרגר אבל ישאר לכם טעם של עוד.
הצטרפו אלינו למסע בעקבות הנוצה הירוקה
אז איך ממשיכים מכאן?
או משאירים פרטים ונחזור בהקדם לתאום ציפיות ותכנון האירוע.
יש שאלות? מוזמנים להשאיר פרטים ואחזור בהקדם.
חפשו אותי ברשתות החברתיות לתמונות, חוויות ומבצעים
שוק מחנה יהודה ירושלים – חוויה קולינרית אותנטית
שוק מחנה יהודה הוא השוק הגדול והמרכזי ביותר בירושלים. השוק ממוקם בלב שכונת מחנה יהודה ההיסטורית, סמוך לבנייני האומה. האווירה בשוק תוססת וצבעונית ומשקפת את התרבות המגוונת המאפיינת את העיר.
בשוק תמצאו מגוון עצום של דוכני מזון – ירקות ופירות טריים, גבינות מקומיות, תבלינים אקזוטיים, דגים ובשרים, מוצרי מזון מוכנים לאכילה ועוד. ישנם גם דוכנים המוכרים מוצרי מזון אורגניים ובריאות.
סיור קולינרי מודרך בשוק מאפשר לכם לטעום ממגוון הטעמים והצבעים של המזרח התיכון ולהתרשם מהאווירה האותנטית. המדריך יספר לכם על ההיסטוריה העשירה של השוק ושכונת מחנה יהודה. סיור מומלץ לחובבי אוכל טרי וטעמים מקוריים.
סיור קולינרי בירושלים משתלב היטב כחלק מתכנון ימי גיבוש לעובדים בעיר.
אולי יעניין אותך גם אחד מהסיורים המודרכים הנוספים שלנו:
חגיגת שווקים בתל אביב – בירת הטבעונות העולמית
תל אביב היא העיר העברית הראשונה, העיר הלבנה, עיר חכמה וגם עיר ללא הפסקה, ולאחרונה זכתה בטייטל נוסף: בירת הטבעונות העולמית. עם מגוון מסעדות טבעוניות שוות והמון אוכל רחוב טבעוני, או במילים אחרות, אחרי סיור טבעוני בתל אביב, אין סיכוי שתישארו רעבים. בכל מקום אופציות טבעוניות צבעוניות, בריאות וטעימות...
נפלאות הפארק הלאומי – החזון של אברהם קריניצי
סיפורו המרתק של הפארק הלאומי רמת גן שזור יחדיו עם סיפור חייו של בולדוזר כל יכול בשם אברהם קריניצי – האחד לא יכול להתקיים ללא השני.לאחר שהגשים אברהם קריניצי את חזונו של הוגה העיר יהודה לייב מטמון, להפוך את המושבה החקלאית הקטנה לעיר הגנים של המדינה, התפנה להגשים את חזונו שלו – הפיכת עירו האהובה רמת...
הסודות של אפולוניה – גן לאומי אפולוניה
הסיפור של גן לאומי אפולוניה מתחיל עוד במאה השישית לפני הספירה. יורדי הים הפיניקים הקימו כפר דייגים קטן וניצלו את המפרץ הטבעי לבניית מעגן לאוניות, ממנו יצאו לסחור עם העולם היווני.בתקופה ההלניסטית הפך הכפר הקטן לעיר שהלכה וגדלה עד שבתקופה הביזנטית במאה השישית לספירה הגיעה לשיא גודלה והפכה לעיר...
נרטבים בפארק – סיור טבע רטוב בפארק הירדן
פארק הירדן ממוקם בירדן ההררי, בפינה הצפון מזרחית של הכנרת ומשתרע על פני כאלף דונם. מיקומו של הפארק לצד אחד האפיקים הראשיים של הירדן, מאפשר למיני צמחים רבים לגדול בתנאים אופטימליים ועשיר בחיי בר שוקקים ואתרים ארכיאולוגיים . בסמוך לנחל נמצא לרב צמחיית גדות נחלים ובפנים הפארק נמצא בעיקר חורש ים...