אם נהיה אמיתיים, שוק הפשפשים הוא לא באמת שוק אוכל!
מתחם השוק, נמצא בין העיר העתיקה ממערב לאיזור הפרדסים המפורסמים של יפו ממזרח ומסמל אולי יותר מכל את תהליך היציאה מחומות העיר העתיקה וההתפשטות העיר מערבה. עם השנים החלו להתיישב באיזור מהגרים יהודים מכל רחבי העולם ולפתוח מסעדות אותנטיות של מאכלים מבית אמא.
במקביל, הפך האיזור לשוק פופולארי לעתיקות ומוצרי יד שניה. ככל שהשוק הלך והתפתח, כך גדל גם הפוטנציאל הכלכלי של האיזור. בשנת 2001 פתחה עיריית ת”א בפרוייקט שיפוץ השוק, דאגה לאיזור מוצל לרוכלים, פתחה מרכז תרבות למופעים ותערוכות וכמו כן גלריות וסטודיו לאמנים. השיפוץ הנ”ל הביא עלייה גדולה במספר המבקרים, עניין שמטבעו הביא למותגי מזון ידועים לקחת חלק בחגיגה ולפתוח מגוון רחב של מסעדות חדשות ומסעירות
השילוב בין העתיק למודרני, בשילוב מגוון רחב של עסקי מזון משלל עדות ותרבויות, הפך את סיור הטעימות בשוק הפשפשים לאחד הסיורים השיקים ביותר שיש לתל אביב להציע!
סיור טעימות בשוק הפשפשים
במהלך סיור קולינרי בשוק, נשמע סיפורים מרתקים אודות ההיסטוריה של העיר יפו והתפתחותו של השוק.
נטייל בין חנויות הוינטג’ האהובות, נפשפש בין טעמים חדשים לישנים, בין האותנטי למסחרי, בין הישראלי לערבי.
בין סיפור לסיפור נבקר בבתי העסק השונים, נטעם מגוון קולינרי מפתיע ונשמע מפי בעלי העסקים על האהבה הגדולה למטבח ועל הסיפורים המרגשים שהביאו אותם להציע את מרכולתם דווקא בשוק הפשפשים.
מה הקשר בין החלילן מהמלין לאיזור הבלקן?
איזה מותג מפורסם ממחנה יהודה, עשה את דרכו ליפו?
כיצד חלפן כספים מבוקש הפך לדוקטור מפורסם?
היתכן שלמאפייה המפורסמת במדינה יש עבר יהודי?
והאם האזכור הראשון בהיסטוריה לחומוס נמצא דווקא בתנ”ך?
כל זאת ועוד בסיור טעימות בשוק הפשפשים, משביע בטירוף, אבל משאיר טעם של עוד.
הצטרפו אלינו למסע בעקבות הנוצה הירוקה
אז איך ממשיכים מכאן?
או משאירים פרטים ונחזור בהקדם לתאום ציפיות ותכנון האירוע.
יש שאלות? מוזמנים להשאיר פרטים ואחזור בהקדם.
חפשו אותי ברשתות החברתיות לתמונות, חוויות ומבצעים
שוק הפשפשים יפו – חוויה קולינרית באווירה מזרח תיכונית
שוק הפשפשים ביפו הוא שוק באווירה מזרח תיכונית אותנטית הממוקם ממש מחוץ לגבולות העיר העתיקה של יפו. השוק פועל בכל שעות היום אך הכיף הגדול מתחיל בעיקר בשעות הערב והלילה, והאווירה בו תוססת ומיוחדת.
בשוק הפשפשים תמצאו דוכני אוכל רבים המוכרים מזון רחוב אותנטי כמו פלאפל, שווארמה, חומוס ועוד. בנוסף יש דוכנים עם קינוחים מזרחיים, פירות ושקשוקה. הטעמים והריחות יוצרים אווירה ייחודית.
סיור קולינרי מודרך בשוק הפשפשים מאפשר לחוות מקרוב את האווירה המיוחדת של השוק בשעות הבוקר כמו גם בשעות הערב והלילה. תוך כדי טעימות מהמאכלים האותנטיים, המדריך יספר על ההיסטוריה של השוק והקהילה המקומית. זו חוויה ייחודית לכל חובבי המזרח התיכון.
|סיור מומלץ במיוחד בלילות חמים, כשהשוק מלא מבקרים הנהנים מהאווירה המיוחדת. אל תחמיצו את החוויה!
ניתן לשלב את הסיור כחלק תכנון ימי כיף וגיבוש לעובדים באיזור המרכז.
אולי יעניין אותך סיורים מודרכים נוספים באיזור:
חגיגת שווקים בתל אביב – בירת הטבעונות העולמית
תל אביב היא העיר העברית הראשונה, העיר הלבנה, עיר חכמה וגם עיר ללא הפסקה, ולאחרונה זכתה בטייטל נוסף: בירת הטבעונות העולמית. עם מגוון מסעדות טבעוניות שוות והמון אוכל רחוב טבעוני, או במילים אחרות, אחרי סיור טבעוני בתל אביב, אין סיכוי שתישארו רעבים. בכל מקום אופציות טבעוניות צבעוניות, בריאות וטעימות...
נפלאות הפארק הלאומי – החזון של אברהם קריניצי
סיפורו המרתק של הפארק הלאומי רמת גן שזור יחדיו עם סיפור חייו של בולדוזר כל יכול בשם אברהם קריניצי – האחד לא יכול להתקיים ללא השני.לאחר שהגשים אברהם קריניצי את חזונו של הוגה העיר יהודה לייב מטמון, להפוך את המושבה החקלאית הקטנה לעיר הגנים של המדינה, התפנה להגשים את חזונו שלו – הפיכת עירו האהובה רמת...
הסודות של אפולוניה – גן לאומי אפולוניה
הסיפור של גן לאומי אפולוניה מתחיל עוד במאה השישית לפני הספירה. יורדי הים הפיניקים הקימו כפר דייגים קטן וניצלו את המפרץ הטבעי לבניית מעגן לאוניות, ממנו יצאו לסחור עם העולם היווני.בתקופה ההלניסטית הפך הכפר הקטן לעיר שהלכה וגדלה עד שבתקופה הביזנטית במאה השישית לספירה הגיעה לשיא גודלה והפכה לעיר...
נרטבים בפארק – סיור טבע רטוב בפארק הירדן
פארק הירדן ממוקם בירדן ההררי, בפינה הצפון מזרחית של הכנרת ומשתרע על פני כאלף דונם. מיקומו של הפארק לצד אחד האפיקים הראשיים של הירדן, מאפשר למיני צמחים רבים לגדול בתנאים אופטימליים ועשיר בחיי בר שוקקים ואתרים ארכיאולוגיים . בסמוך לנחל נמצא לרב צמחיית גדות נחלים ובפנים הפארק נמצא בעיקר חורש ים...